برازق حلبي

برازق حلبي بسكويت سوري مغطى بالسمسم المحمص والفستق الحلبي. تتميز كل قطعة مستديرة بقوام مقرمش ذهبي وحلاوة خفيفة من العسل أو القطر. يُخبز البرازق على دفعات صغيرة ويُعبأ للحفاظ على قرمشته. يناسب الشاي أو القهوة وللمشاركة في المناسبات. يُحفظ في مكان بارد وجاف