مسحوق جيلاتين

مسحوق جيلاتين للاستخدام في الطهي والخبز. يذوب في السائل الدافئ ويتحول إلى هلام متماسك عند التبريد. مناسب لتحضير الجيلي والموس وبانا كوتا وغيرها من الحلويات التي تحتاج إلى قوام ثابت. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة