فلفل طويل مشكل

فلفل طويل مشكل، تشكيلة طازجة من أصناف الفلفل الممدود بحرارة خفيفة إلى متوسطة. يصل الفلفل كاملاً ومتماسكاً، مناسباً للحشو أو الشوي أو القلي السريع أو التخليل. قشرته الرقيقة تنضج بسرعة وتحافظ على شكله في اليخنات والصلصات. يُحفظ مبرداً في كيس منفذ للهواء ليبقى مقرمشاً لمدة أطول